Dinkelkaffee - die Alternative
>> Eine Tasse Dinkelkaffee ist Genuss mit gutem Gewissen. Eine hervorragende Alternative wenn Sie Bohnenkaffee nicht vertragen oder wenn Sie Ihren Kaffeekonsum einfach nur reduzieren möchten. <<
Aromatisch mit vielen Vorzügen
Unser Dinkelkaffee lebt von einem rauchigen, leicht hölzernen Duft mit einem herben Geschmack und einer lebhaften Struktur.
- koffeinfrei
- bekömmlich und magenschonend
- bedenkenlos während Schwangerschaft und Stillzeit
- ohne Nebenwirkungen am Abend
- verdauungsanregend
- in Maßen auch bei Fastenkur
Zubereitung
Alle unsere Dinkelkaffees werden in gemahlener Form angeboten. Der Freifeld Dinkelkaffee ist auch in Kaffee-Pads erhältlich.
Herstellung
Rösterreich Dinkelkaffees sind holzgeröstet. Die Holzröstung ist ein traditionelles Verfahren, welches viel handwerkliches Geschick erfordert. Es wird kaum mehr angewendet und wurde von uns für die Herstellung von Dinkelkaffee wiederentdeckt.
Haltbarkeit
Unser Dinkelkaffee ist sehr gut haltbar. Im Gegensatz zur Kaffeebohne hat Dinkel keinen Ölgehalt, er wird folglich nicht ranzig und raucht nicht aus. Die Haltbarkeit unseres Dinkelkaffees beträgt ein Jahr und länger. Einzig die Gewürze in den Sorten verlieren mit der Zeit an Aroma.